ププサの作り方｜エルサルバドルの豆チーズ包み

ププサの作り方をエルサルバドルの食文化から解説。マサ harinaの選び方、豆チーズやロロコの代替、クルティードとサルサ、包み方、割れる失敗、保存、買い出し導線まで日本の台所向けに整理します。